Geltungsbereich

Allen Verträgen zwischen privaten oder gewerblichen Kunden und Kochstern – Die Kochmanufaktur liegen diese Geschäftsbedingungen zugrunde. Abweichende Bedingungen des Kunden gelten nur, wenn diese ausdrücklich bei Vertragsabschluss schriftlich vereinbart werden. Einkaufs- oder Zahlungsbedingungen des Kunden gelten als nicht anerkannt. Der Vertrag gilt als verbindlich abgeschlossen, sobald ein Auftrag schriftlich oder mündlich vorliegt und dieser von uns, schriftlich oder auch mündlich, bestätigt bzw. angenommen oder ausgeführt wurde.

Diese allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für die von uns angebotenen Leistungen, wie die Lieferung von Getränken und Speisen, Serviceleistungen, Personaldienstleistungen, den Verleih von Partyzubehör und die Vermittlung von eigenen, als auch Dienstleistungen und Waren von Drittanbietern, die der Kunde zuvor bei uns persönlich, per Post, Telefon, Fax oder Internet bestellt hat.

Angebot und Preise

Unsere Angebote sind freibleibend. Alle auf unseren Internetseiten und in Druckerzeugnissen genannten Preise sind Endpreise inkl. 19 % Mehrwertsteuer.

Besondere Lieferaufwendungen wie z.B. Zufahrtgebühren für Messegelände sowie außergebührliche Aufwendungen für Transport oder Lagerung trägt der Kunde. Preis- und Leistungsänderungen, sowie Irrtümer behalten wir uns vor.

Zahlung

Bei Erteilung eines Auftrages mit einem Auftragswert von über EUR 500,00 sind 50% der Auftragssumme als Anzahlung zu leisten. Dieses Deposit wird spätestens 5 Werktage vor Veranstaltungsbeginn, bzw. vor Lieferung fällig, wird von der Endrechnung abgezogen und dient zur Beschaffung von Waren, die zur Ausrichtung der vom Auftraggeber auszurichtenden Veranstaltung von Nutzen sind. Nichteinhaltung dieses Vertragsbestandteils berechtigt uns zum Rücktritt und Ersatzanspruch für Auftragsvorkehrungen sowie entgangenen Gewinn in Höhe von mindestens 25 % vom Auftragswert zu verlangen.

Bei kurzfristigen Aufträgen sowie Lieferungen unter Bestellwert von EUR 100,00 gilt sofortige Barzahlung bei Lieferung als vereinbart. Wir behalten uns vor die Aushändigung der Ware hiervon abhängig zu machen.

Grundsätzlich sind unsere Rechnungen sofort zahlbar ohne Abzug. Die Zahlung erfolgt noch rechtzeitig wenn der Rechnungsbetrag binnen 8 Kalendertagen dem von uns angegebenen Bankkonto gutgeschrieben wurde. Erfolgen Rechnungszahlungen nicht innerhalb dieser Frist tritt, auch ohne Mahnung Zahlungsverzug ein. Nach Eintritt des Zahlungsverzugs werden neben Mahngebühren, 3,00 EUR je Mahnung, sowie bei Vorliegen der gesetzlichen Bestimmungen des § 284 (1-3) BGB Zinsen in Höhe von 5% bei Privatkunden, 8 % bei gewerblichen Kunden über dem Diskontsatz (Basiszinssatz) der Deutschen Bundesbank fällig. Weitere Schadenersatzansprüche bleiben ausdrücklich unter Vorbehalt. Anhaltender Zahlungsverzug berechtigt uns, weitere oder künftige Leistungen zu verweigern, eine Aufrechnung des Kunden kann nur mit unbestrittenen oder rechtskräftigen Ansprüchen erfolgen.

Eigentumsvorbehalt

Gelieferte Ware bleibt faktisch bis zur endgültigen Bezahlung aller offenen Forderungen unser Eigentum, dies gilt auch im Falle des Verbrauchs sowie Weiterverkaufs der Ware durch Gewerbetreibende bzw. Wiederverkäufer im Rahmen eines üblichen Handelgeschäfts.

Rücktritt

Tritt der Auftraggeber vom Vertrag zurück (Stornierung), so bedarf dies der Schriftform und ist bis 14 Tage vor Beginn der Veranstaltung kostenfrei, sofern uns durch Dienstleistungen und eventuellen Verpflichtungen aus Verträgen mit Drittanbietern noch keine Kosten entstanden sind. Ist dies der Fall, sind die Forderungen in Bezug auf Dienstleistungen und eventuellen Verpflichtungen aus Verträgen mit Drittanbietern in voller Höhe vom Auftraggeber zu übernehmen. Bei einer Stornierung, die kürzer als 14 Tage vor Beginn der Veranstaltung liegt, behalten wir uns vor eine Bearbeitungsgebühr für Vorarbeiten von 20 % des Rechnungsbetrages zu erheben. Bei einer Stornierung die kürzer als 7 Tage vor Beginn der Veranstaltung liegt, sind zusätzlich zu den oben genannten Punkten sämtliche bis zu diesem Zeitpunkt gemachte Einkäufe und eventuellen Verpflichtungen aus Verträgen mit Drittanbietern vom Auftraggeber zu tragen. Liegt der Zeitpunkt der Stornierung kürzer als 3 Tage vor Beginn der Veranstaltung, behalten wir uns vor den gesamten Rechnungsbetrag aufgrund von Einkäufen, Vorarbeiten, eventuellen Verpflichtungen aus Verträgen mit Drittanbietern und Verdienstausfall vom Auftraggeber einzufordern.

Lieferung

Vereinbarte Liefertermine werden bei allen erforderlichen Vorkehrungen möglichst eingehalten. Verzögerungen durch höhere Gewalt, Verkehrsbeeinträchtigungen gehen nicht zu Lasten des Auftragnehmers. Im Fall von Verzögerungen aus vorgenannten Gründen verschieben sich zugesagte Termine um die Dauer der Behinderung. Gleiches gilt, wenn sich der Auftragsumfang auf Veranlassung des Auftraggebers gegenüber dem ursprünglichen Auftrag ändert oder erweitert. Besonderheiten die den Lieferort betreffen, wie Baustellen, lange Wege, Treppen über mehrere Etagen, nicht funktionierende Fahrstühle etc., sind durch den Auftraggeber bei der Bestellung mitzuteilen, damit wir uns zeitlich und organisatorisch darauf einrichten können. Für besonders aufwendige, im Vorfeld nicht abgesprochene Gegebenheiten, den Lieferort betreffend, behalten wir uns vor eine Mehraufwandspauschale zu berechnen.

Leihwaren /Leihzubehör /Partybedarf

Die Lieferung von Speisen erfolgt auf entsprechendem Geschirr wie Warmhaltegeräten und Platten, die unser Eigentum sind. Diese werden in der Regel am Folgetag, jedoch nach Vereinbarung von uns abgeholt. Der Kunde hält die Leihwaren zum vereinbarten Termin zur Abholung bereit. Kann die Leihware nicht von uns abgeholt werden, weil der Auftraggeber zum vereinbarten Termin nicht anzutreffen ist, behalten wir uns vor, Arbeitsstunden, Kilometergeld und Tagesleihgebühren für verliehene Gegenstände in Rechnung zu stellen.

Leihwaren, Geschirr, Gläser etc. sind grob vorgereinigt (Ohne Essens- und Getränkereste) zurückzugeben.

Der Auftraggeber trägt von der Übergabe bis zur Rückgabe die Verantwortung für unsere Leihware. Die Rücknahme erfolgt zunächst unter Vorbehalt. Exakte Bruch und Fehlmengen können erst nach erfolgtem Reinigungsprozess in unserem Haus ermittelt werden. Fehlmengen und Bruch werden zum Tagespreis berechnet.

Saisonale Abweichungen

Sollten saisonbedingte Waren, wie Obst und Gemüse, nicht erhältlich sein, behalten wir uns den Ersatz von gleichwertigen Rohstoffen vor.

Personal

Wird zwecks Durchführung einer Veranstaltung Personal (Service- und Kochpersonal u.a.) gebucht, gelten hierfür zusätzlich die Geschäftsbedingungen eines gegebenenfalls beauftragten Subunternehmers/Personalservices. Die Leitung des Personaleinsatzes und der Veranstaltung liegt jedoch bei uns.

Gewährleistung

Sämtliche Waren werden von uns frisch zubereitet und umgehend zur Auslieferung gebracht. Wir haften nicht für Schäden nach Ablieferung beim Auftraggeber an der Ware durch unsachgemäßen Umgang, etwa durch beeinträchtigende Lagertemperaturen. Der Auftraggeber verpflichtet sich gelieferte Ware bei Empfang zu prüfen. Haftung für uns besteht nur im Rahmen nachgewiesener Mängel an der zurückgegebenen Ware vorbehaltlich der Wandlung oder Minderung. Reklamationen sind uns ausschließlich binnen 24 Stunden nach Auslieferung mitzuteilen. Ein Recht auf Wandlung oder Minderung entfällt, falls etwaige Mängel bzw. Minderleistungen später als 24 Stunden beanstandet werden.

Kochkurse

Die Kochstern-Kochschule bietet Kochkurse für alle Interessenten-gruppen an. Hierbei dreht sich alles rundum das Thema Kochen, Lernen und Genießen.
Unter Anleitung von Sandra Dennerlein, gelernte Gourmetköchin, oder Gastköchen aus der Gastronomie werden verschiedenste Themenkurse angeboten und durchgeführt.
Dauer und Teilnehmerzahlen der einzelnen Veranstaltungen können variieren. Im Allgemeinen beträgt die Dauer eines Kurses  5 Stunden. Die Teilnehmerzahl in den Kochkursen liegt meistens zwischen 5 und 12 Personen.

Die Anmeldung muss schriftlich erfolgen, sei es per Post, E-Mail oder Fax. Es kann hierzu gerne auch auf das Kontaktformular unserer Homepage, http://www.kochstern.de/, unter dem Punkt Kontakt oder Anmeldung zurückgegriffen werden. Nach dem Erhalt unserer Buchungsbestätigung ist der darin genannte Gesamtbetrag innerhalb einer Woche auf unser nachfolgendes Konto zu überweisen.

Post Bank Nürnberg
Kontonummer: 44249859
Bankleitzahl: 76010085

Ihre Anmeldung gilt als verbindlich. Aus organisatorischen Gründen sind Umbuchen, Stornierungen kürzer als eine Woche vor Kursbeginn nicht möglich und führen zum Verlust des Rechnungsbetrags. Bei Nichterscheinen gilt dies ebenfalls. Es besteht in diesen Fällen kein Anspruch auf Erstattung. Eine Übertragung auf andere Teilnehmer ist mit Vorankündigung möglich.

Änderungen oder Absagen von Kursen durch "Kochstern - Die Kochmanufaktur" ist generell vorbehalten. Entsprechend wird ein vergleichbarer Kurs von uns angeboten. Teilnehmer haben in diesem Fall jedoch auch das Recht auf Kostenrückerstattung, falls dies gewünscht ist.

Gutscheine

Gutscheine können schriftlich oder telefonisch bestellt werden und werden nach erfolgter Überweisung des Gesamtbetrages auf nach-folgend genanntes Konto umgehend per Post zugesendet.

Post Bank Nürnberg
Kontonummer: 44249859
Bankleitzahl: 76010085

Gutscheine haben prinzipiell eine unbegrenzte Gültigkeit.
Ihre Anmeldung gilt als verbindlich. Aus organisatorischen Gründen sind Umbuchen, Stornierungen kürzer als eine Woche vor Kursbeginn nicht möglich und führen zum Verlust der Gutscheinleistung. Bei Nichterscheinen gilt dies ebenfalls. Es besteht in diesen Fällen kein Anspruch auf Erstattung. Eine Übertragung auf andere Teilnehmer ist mit Vorankündigung möglich.
Bei einer Kursstornierung länger als einer Woche vor Kursbeginn, ist vom Besteller des Gutscheins eine Gebühr in Höhe von 8,50 € (Gutscheinerstellung und Versand) zu entrichten.

Haftung

Eine Haftung von Kochstern – Die Kochmanufaktur  im Rahmen der vereinbarten Leistungen, ist begrenzt auf den Warenwert.

Nach Übergabe der bestellten Waren und Leihwaren an den Kunden, geht die Haftung für Beschädigung und Bruch auf den Kunden über.

Eine Haftung für eventuelle Verletzungen während der Kochkurse ist ausgeschlossen.
Bei Schäden / Bruch durch Kochkursteilnehmer an Equipment inkl. Elektrogeräten wird der Wiederbeschaffungswert in Rechnung gestellt.

Für alle Punkte gilt, es wird keine Haftung für allergischen Reaktionen beim Verzehr der Speisen übernommen.

Datenspeicherung/Datenschutz

Die für die Auftragsabwicklung notwendigen persönlichen Daten des Kunden werden gespeichert.

Der Kunde erklärt hiermit ausdrücklich sein Einverständnis dazu. Alle personenbezogenen Daten werden selbstverständlich vertraulich behandelt.

Erfüllungsort/Gerichtsstand/Salvatorische Klausel

Erfüllungsort ist der Ort der Veranstaltung, als Gerichtsstand gilt Schwabach (auch bei Vollkaufleuten) als vereinbart. Mit Auftragserteilung gelten die vorstehenden AGB als anerkannt.

Salvatorische Klausel: Sollte eine Klausel dieser Bedingungen unwirksam sein, berührt das die Gültigkeit der anderen Klauseln nicht. Ist eine Klausel dieser Bedingungen nur in einem Teil unwirksam, so behält der andere Teil seine Gültigkeit. Die Parteien sind gehalten, eine unwirksame Klausel durch eine wirksame Ersatzbestimmung zu ersetzen, die dem wirtschaftlichen Zweck der unwirksamen Vertragsbedingung möglichst nahe kommt.

Stand 31.07.2007